대구 삼덕동 맛집 - 동성로 삼겹살 맛집 "미진삼겹살"

 

 

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영업시간 : 17:00 ~ 03:00

휴무 : X

주차장 유무 : X

 

 

 

 

 

삼덕소방서 맞은편 골목에 위치한 미진삼겹살.

꽤 유명한 편이라 평일 저녁에도 웨이팅을 했다.  가게에 들어가면 직원분이 나오셔서 이름을 이렇게 적어주신다. 

 

 

 

 

미진삼겹살 메뉴판

 

어느 정도 내 순서가 다와 가면 메뉴판을 주시고 미리 주문을 할 수 있다.

참고로 여긴 다 구운상태로 나오기 때문에 시간이 좀 걸림!

 

 

 

 

 

가게 내부. 

레트로풍의 실내 인테리어다.

 

 

 

 

미진삼겹살 메뉴판

 

1인분 기준이 아니라 한판 기준으로 시키는 미진삼겹살. 추가는 반판부터 가능하다. 

손님 대부분이 모둠으로 주문하길래 우리도 미진모둠(大) 로 주문!

 

 

 

 

미진삼겹살 기본찬

 

떡볶이와 사진엔 잘 안 보이지만 명이나물도 있으며, 

그릇도 가게 분위기와 마찬가지로 복고풍이다.

 

 

 

 

미진모둠(大) 49,000원

 

돌판에 각종 야채들과 함께 구워져서 나온다. 보기엔 양이 상당하다.

주방에서 미리 다 구운상태로 나오기 때문에 바로 먹을 수 있으며,

고기 이외에 버섯, 콩나물, 부추, 김치, 마늘 등 다양한 재료가 푸짐하게 들어가 있다.

 

 

 

 

미진삼겹살 비빔면(4,000원)

 

고기와 함께 먹을 비빔면 주문!

콩나물, 상추, 깻잎이 들어가 있으며 맛은 일반 비빔면 맛이다.

 

 

 

 

미진삼겹살 볶음밥 (3,000원)

 

마지막으로 볶음밥까지

볶음밥을 주문하면 직원분께서 돌판을 다시 들고 가서 주방에서 밥을 볶아주신다.

미진삼겹살의 진가는 볶음밥에 있는 듯.

 

재방문의사는 있지만 웨이팅을 뚫기가 힘들다.